2020年02月09日 ブログ 行事食 節分の日 2/3 節分の日を迎え、緑祐の郷では行事食を作りました。 節分の日の献立は、 のり巻き、いわしのつみれ煮、大豆サラダ、フルーツゼリーにしました。 のり巻きは1本1本調理員が巻いています。合計50本を巻きました。 安全のため、のりには小さい穴をあけて噛み切りやすいようにしています。 今回も多くの方から「おいしかった」と言っていただけました。