2020年02月09日 ブログ

行事食 節分の日

2/3 節分の日を迎え、緑祐の郷では行事食を作りました。

節分の日の献立は、
のり巻き、いわしのつみれ煮、大豆サラダ、フルーツゼリーにしました。

のり巻きは1本1本調理員が巻いています。合計50本を巻きました。

行事食 節分

安全のため、のりには小さい穴をあけて噛み切りやすいようにしています。
今回も多くの方から「おいしかった」と言っていただけました。

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